2011 Niepoort Vintage Port
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Informationen
Definition
Das Douro-Tal ist unbestritten eine der schönsten Weinregionen der Welt. Wie eine Silberader schlängelt sich der Fluss Douro entlang der steilen Weinberghänge, die seit jeher mit Weinreben bepflanzt sind. Weil die Hänge so steil sind, werden viele Trauben in Terrassen gepflanzt.
Dirk van der Niepoort ist die sechste Generation der ursprünglich niederländischen Gründer von Niepoort.
Nur aus den besten Trauben der besten Jahre wird ein Jahrgang gemacht, was den Vintage Port zum Flaggschiff des Hauses macht.
Nach zwei Jahren Reifung im Fass entsteht ein Wein, der ein ganzes Leben vor sich hat, zwanzig, dreißig Jahre oder mehr.
Die Rebsorten sind: Touriga Nacional, Tinta Cão, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Francesca, Tinta Amarela (Durchschnittsalter der Reben 60 Jahre).