Domaine Gassier Costières de Nîmes Nostre Païs rot 2020

	herrlicher Rhône-Wein aus fünf südfranzösischen Rebsorten
	ernsthafter Konkurrent des raffinierten Châteauneuf-du-Pape
	komplex und intensiv, sehr erschwinglicher Spitzenwein
	Köstlich zu Ente oder geschmorten Gerichten mit vielen Kräutern

Verkostungsnotiz Michel Gassier Nostre Pais

Beschreibung

Im schönen und cremigen Nostre Païs finden Sie nicht weniger als fünf verschiedene spezifische südfranzösische Rebsorten: Grenache, Carignan, Mourvèdre, Cinsault und Syrah. Laut Eigentümer Michel Gassier bietet sein Rotwein aufgrund des geringen Ertrags im Weinberg und der optimalen Reife der Traube einen charakteristischen Terroir-Ausdruck. Berater und Winzer Philippe Cambie, mit Spitznamen wie „Papst von Châteauneuf“ und „Monsieur Grenache“, hat diesem großartigen Rhone-Wein seine Spuren hinterlassen.

Ein kleiner Teil des Weins reift in Eichenfässern und der Wein wird unfiltriert abgefüllt. Wir ziehen den Vergleich nicht schnell, aber wir schreiben dies aus voller Überzeugung: Der rote Nostre Païs konkurriert mit einem raffinierten Châteauneuf-du-Pape! Mit einem Wort: großartig. Gassier macht meisterhafte Kopien zu einem Bruchteil des Preises.

Der Weinberg von Nostre Païs hat einige Ähnlichkeiten mit denen der berühmten Großen: die großen Felsbrocken, die Rebsorten und der karge Boden. Das Mikroklima unterscheidet sich leicht, insbesondere mit kühleren Nächten, damit die Trauben etwas mehr Frische behalten. Sehr empfehlenswert!

Châteauneuf-du-pape ist heute einer der besten Weine Frankreichs für Liebhaber weltweit. Das merkt man am Preis: Eine Flasche in Spitzenqualität kostet mittlerweile mindestens dreißig Euro. Aber zum Glück haben wir erschwingliche Alternativen aus der gleichen Region für Sie, wie die costières de nîmes von dem talentierten Michel Gassier. Er arbeitet eng mit Philippe Cambie zusammen, einem der bekanntesten Berater führender Châteauneuf-du-Pape-Produzenten wie Le Clos du Caillou.