Chateau Lassalle Graves Rouge 2019

	Zugängliche, vollrote Graves mit reifen Tanninen
	Schon schön, zum Beispiel zu gegrilltem Fleisch
	Kann problemlos bis zu zehn Jahre reifen

Lassalle-Gräber

Französischer Rotwein mit dem Duft reifer roter Früchte – wie Blaubeeren und Brombeeren – und einer Eichennote. Der Geschmack ist voll und weich. Schöner Wein zu vielen (Fleisch-)Gerichten vom Grill oder Wildgerichten.

Bordeaux, Château Lassalle

Hin und wieder stoßen wir in Bordeaux auf wunderschöne Weine, die sich noch keinen Namen gemacht haben und daher noch sehr erschwinglich sind. Ein markantes Beispiel dafür ist der überzeugende Wein des kleinen Château Lassalle. Wir und unsere Kunden waren äußerst begeistert, als wir diesen köstlichen roten Bordeaux aus der unterbelichteten Weinregion Graves vorstellten.


Das kleine Unternehmen von Perrine und Fabien Lalanne kann sich in puncto Qualität eindeutig mit vielen großen und teuren Namen messen. Das Ehepaar Lalanne stellt nur 20.000 Flaschen dieser Cuvée aus 50 % Cabernet- und 50 % Merlot-Trauben her. Zusätzliche Komplexität entsteht durch die zwölfmonatige Reifung in Eichenfässern, die jährlich zu einem Drittel erneuert wird. Dies ist ein wunderschöner roter Graves für einen sehr bescheidenen Preis!