makelloses, kraftvolles Rosato
	hellere Farbe und mehr Eleganz als in den Abruzzen üblich
	dadurch wird es saftig und frisch
	Bio-Weinberg

Collefrisio Rosé Montepulciano

Italienischer Rosé aus Montepulciano-Trauben mit dem Duft frischer roter Früchte. Aufgrund des saftigen Geschmacks und der vollen Struktur passt dieser Wein hervorragend zu frischen Vorspeisen und Pasta mit Fisch.

Süditalienischer Rosato

Was für ein toller süditalienischer Rosé! Antonio und Amedeo erlangen mit ihren biologisch hergestellten Qualitätsweinen schnell Bekanntheit. Die besondere Lage der Weinberge – mit Blick sowohl auf die Adria im Osten als auch auf das Majella-Gebirge im Westen – sorgt für ein optimales Klima. Der Wechsel von warmen, aber nicht zu heißen Tagen und kühlen Nächten sorgt für die richtigen Temperaturunterschiede.

Dadurch behalten die Trauben ihre Frische und Aromen frischer Früchte. Und genau das ist die Grundlage für köstlichen Rosé, in diesem Fall aus der Montepulciano-Traube. Dieser Wein wird nicht „Rosato“, sondern vor Ort „Cerasuolo“ genannt. Als Aperitif und zu den Mahlzeiten sehr zu empfehlen.

Collefrisio
Makellos saftige Bio-Weine aus Italien

Im Gegensatz zu den großen dominierenden Genossenschaften in den süditalienischen Abruzzen verwendet die kleine Azienda Collefrisio Weinbautechniken, die auf hohe Qualität und den Erhalt der Typizität abzielen. In den biologisch bewirtschafteten Weinbergen entstehen hervorragende Weine, die zu den besten der Region zählen.

Auch Amedeo De Luca und Antonio Patricelli besitzen das italienische Stilgefühl und haben die Etiketten neuerdings verschönert. Für sie ist klar, dass nicht nur der Wein schmecken muss, sondern auch die Verpackung! Filarè ist der Nachfolger der Collefrisio Zero-Serie.