Veiga da Princesa Rías Baixas Albariño 2023

	Albariño von ausgezeichneter Qualität
	Er punktet bei professionellen Verkostungen sehr gut
	Staubiges Aroma, frisch-saftiger trockener Geschmack
	Der spanische Wein zu Meeresfrüchten oder als Aperitif

Albarino, den Sie unbedingt probiert haben müssen

Köstlicher, jugendlicher, trockener Weißwein mit einem treibenden Aroma von grünem Apfel und Limette. Eine schöne Beilage zu Fischsalaten, Schalentieren und leicht gegrilltem Fisch.

Manuel Mendez von Rias Baixas

Manuel Mendez ist der talentierte Winzer der von uns importierten Finca Os Cobatos. Er besitzt etwa 18 Hektar Weinberge in der wunderschönen Weinregion Monterrei. Aufgrund der durchschnittlich hohen Luftfeuchtigkeit und der relativen Kühle sind die klimatischen Bedingungen in Rías Baixas nicht immer günstig.

Für einen hohen Ertrag sorgt auch die im Weinberg immer noch häufig verwendete Pergolaanlage. In der Summe führt dies häufig zu einer unzureichenden Reife der Traube und damit zu einer schlechten Qualität. Aber durch einen effizienten Schnitt und die Umwandlung der traditionellen Pergola in moderne Weinreben an der Leine kann die Qualität sprunghaft verbessert werden.

Auf diese Weise erreicht Manuel Mendez mehr Sonnenlicht und Belüftung in seinem Weinberg und das Ergebnis ist gut. Darüber hinaus sorgt der Granitboden auch für einen natürlich niedrigen Säuregehalt der Trauben. Das Ergebnis: ein einzigartiger Weißwein mit Saftigkeit und Eleganz! Nicht umsonst erfreut sich trockener weißer Albariño dieser Güteklasse in der spanischen Gastronomie großer Beliebtheit.

Rías Baixas genießt mit seinen wunderschönen Weißweinen aus der Albariño-Traube einen nahezu unangreifbaren Ruf als eine der besten Weinregionen Spaniens. Die kühle und feuchte Region in der Nähe des Atlantischen Ozeans in Galizien bringt frische Weißweine hervor. Diese waren in der Vergangenheit besonders auffällig, als andere spanische Weißweine generell einen oxidativen und wenig aufregenden Charakter hatten. Diese Situation hat sich inzwischen geändert, aber Rías Baixas behält eine einzigartige Position bei der Herstellung von raffiniertem Qualitätsweißwein. Dieser Wein hat normalerweise einen bescheidenen Alkoholgehalt und ein subtiles Gleichgewicht zwischen Frische und Reife.