Abbotts & Delaunay Le Bouquet 3159 | 2023
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Die bekannte Qualität der Familie Delaunay |
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Ähnlich wie Chardonnay im Geschmacksstil |
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Modern, fruchtig und vielseitig |
Beschreibung
Mit Le Bouquet 3159 stellen wir einen Wein aus einer ganz besonderen Traube vor. Die Familie Delaunay hat mit der Arbeit an der innovativen, „heißen und angesagten“ Bouquet-Traubenserie begonnen, benannt nach dem Forscher und spirituellen Vater Alain Bouquet. Das Besondere an dieser Serie ist, dass die Trauben durch Rückkreuzung resistenter gegen Krankheiten sind. Das passt perfekt zum Trend, im Weinberg immer nachhaltiger zu arbeiten.
Winzerin Jeanne Delaunay entschied sich für das weiße Bouquet 3159. Dieses Chardonnay-ähnliche Exemplar ist nicht nur resistenter gegen Schimmel und hält dem warmen mediterranen Klima im Languedoc stand, sondern ist auch in der Lage, schönen Qualitätswein zu produzieren – eine Voraussetzung für die Familie, natürlich. Dank der Eigenschaften der Traube kann Jeanne ökologischer arbeiten und den CO2-Ausstoß deutlich reduzieren.
Dieser köstliche Wein ist nicht nur gut für die Welt, sondern auch ein Genuss für Ihre Geschmacksnerven. Es ist ein moderner, fruchtiger Weißwein, der in Aroma und Textur dem Chardonnay sehr ähnlich ist. Es hat verführerische Noten von reifen weißen und gelben Früchten, Brioche und Mandeln, einen vollen, saftigen Geschmack und einen anhaltenden Nachgeschmack. Probieren Sie es selbst und entdecken Sie den Wein der Zukunft!
Trinken Sie mit
Origineller, verführerischer trockener Weißwein, der pur oder zu raffinierten Gerichten getrunken werden kann. Passt hervorragend zu Salaten mit Meeresfrüchten, einer Muschelpfanne, gebratener Seezunge mit Blumenkohlcreme oder jungem Hartkäse.
Verkostungsnotiz
Jugendlicher Weißwein mit markantem Duft nach Birne, Pfirsich, Zitronengras, Brioche und Sahne. Der Geschmack ist voll und intensiv saftig mit reifer Frucht und milder Säure. Eleganter Nachgeschmack mit Nuancen von Toast und Mandel.
Haltbarkeit
Jetzt schön; Haltbarkeit bis zu 4 Jahre nach Erntedatum.