Campo alla Sughera Bolgheri Superiore Arnione 2019

 

Tiefrote Farbe und intensiver Duft, mit Nuancen von neuer Eiche, schwarzen Waldfrüchten und einer feinen Würze. Der Geschmack ist voll, schwül und rund, mit einer kraftvollen Entwicklung reifer Tannine und Alkohol im Nachgeschmack.

Der DOC aus der Toskana, Italien

Einst wurden die Winzer verunglimpft, heute ist Bolgheri eine der bedeutendsten Weinregionen Italiens. Die Pioniere der Region wollten mit dem traditionellen Chianti und Brunello brechen und einen modernen Wein im internationalen Stil herstellen. Die hohe Qualität wurde schließlich 1994 mit dem DOC-Status belohnt.

Im Jahr 1998 begann die deutsche Familie Knauf mit der Gründung ihres wunderschönen Weinguts. Campo Alla Sughera liegt „auf einem Stand“ und hat mit Ornellaia, Sassicaia und Gaja weltberühmte Nachbarn. Die 20 Hektar sind mit Bordeaux-Sorten wie Cabernet (Sauvignon und Franc), Merlot und sogar Petit Verdot bepflanzt. (Gerade das Fehlen der charakteristischen toskanischen Traube Sangiovese machte die Gegend um 1965 berühmt.)

Die Stöcke liegen dicht beieinander: 9.500 sind es pro Hektar. Dies gewährleistet einen geringen Ertrag im Weinberg und somit eine hohe Qualität der Trauben.

 

Der Bolgheri Superiore Arnione ist einer der besten Rotweine dieses modernen Weinguts und wird aus handverlesenen Cabernet-, Merlot- und Petit Verdot-Trauben der ältesten Reben hergestellt. Das Einweichen mit den Schalen dauert lange, so dass den Trauben viel Geruch, Geschmack und Farbe entzogen werden.

Nach der Gärung reift der Wein 18 Monate in neuen (80 %) und zweijährigen französischen Eichenfässern und anschließend noch mindestens 12 Monate in der Flasche. Das Endergebnis ist ein kraftvoller Rotwein mit der Qualität und dem Reiz eines Bordeaux Grand Cru.

Trinken Sie bei
Intensiver und ausgewogener Rotwein, hervorragend zu vielen Fleisch- oder Wildgerichten.


Haltbarkeit
Trinkbar ab vier Jahren; Nach der Ernte mindestens zehn Jahre haltbar.