Cazas Novas Vinho Verde Colheita Avesso 2022

Es gibt eine neue Art von Vinho Verde, die aufmerksame Sommeliers jetzt unbedingt kaufen möchten. Das ist auf einem ganz anderen Niveau als die leicht süßen und leicht schäumenden Weine, die man vielleicht aus einem Urlaub in Portugal kennt. Der neue, trockene Wein ist voll von reifen Früchten und verfügt über eine attraktive Frische, wodurch sich der Wein hervorragend mit Gerichten kombinieren lässt.

Eine kleine Gruppe von Produzenten, darunter der renommierte Anselmo Mendes, treibt die Qualitätsrevolution voran, die diese Region braucht. „Es gibt ein Leben nach Sauvignon Blanc“, schrieb ein englischer Weinautor, der vom Cazas Novas Vinho Verde begeistert war. Diesen wunderschönen Wein haben wir beim Kleinproduzenten Cazas Novas gefunden, der in der Subregion Baião etwa dreißig Hektar eigenen Weinberg bewirtschaftet. Dies ist der wärmste und trockenste Teil des normalerweise kühlen und feuchten Vinho-Verde-Gebiets.

Die Weine haben einen reifen und mundfüllenden Geschmack und behalten gleichzeitig den frischen, fast mineralischen Charakter von Vinho Verde. Anselmo Mendes ist als Berater mit Cazas Novas verbunden und sorgt zusammen mit dem Winzer Diogo Fonseca Lopes für einwandfreie Qualität mit einer klaren Mendes-Handschrift.

Diese Mischung wird aus zwei lokalen Rebsorten hergestellt: Avesso (75 %) und Loureiro (25 %). Komplett ohne Kontakt mit Eichenholz hergestellt, so dass die schönen und charakteristischen Traubenaromen erhalten bleiben. Sehr empfehlenswert als Einstieg in den Vinho Verde der Zukunft.