Chakana Mendoza White Blend 2021
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Informationen
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Voller, gehaltvoller Weißwein
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Hergestellt aus Chardonnay-, Sauvignon- und Viognier-Trauben |
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Runder und weicher Geschmack |
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Ideal zu kalten Vorspeisen mit Fisch, Geflügel oder gebratenem Fisch |
Chakana Mendoza Weiße Mischung
Voller, geschmeidiger argentinischer trockener Weißwein mit einem angenehmen Aroma von leichten tropischen Früchten und milden Röstaromen. Der Geschmack ist weich und frisch. Köstlich zu kalten Vorspeisen mit Fisch oder Geflügel oder zu gebratenem Fisch.
Gut Mendoza Nuna
Chakana, die erfolgreiche Bodega im argentinischen Mendoza, hat inzwischen fast vollständig auf biologischen Weinbau umgestellt. Winzer Gabriel Bloise wird dabei vom italienischen Önologen Alberto Antonini beraten, der für seine Vorliebe für natürlich hergestellte Weine mit Frische und Eleganz bekannt ist. Chakana sucht für diese weiße Cuvée die Kühle und erntet die Trauben Chardonnay, Sauvignon und Viognier an den Ausläufern der Anden, auf über 900 Metern Höhe. Der Wein wird mit kühler Gärung und ohne Eichenausbau hergestellt.
Eigenschaften
| Rebsorte: | Chardonnay 40%, Sauvignon Blanc 40%, Viognier 20% |
| Land: | Argentinien |
| Weinregion: | Mendoza |
| Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
| Alkohol: | 13.5% |
| Geschmak: | voll & reich |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Gerrit: Eine wunderbar erfrischende Mischung aus den Anden. Sehr gut mit kalten Vorspeisen. |
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