Château Cap Saint Martin Blaye Côtes de Bordeaux jerobeam 2019
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Schöner Burgunder |
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Geschmeidig und raffiniert |
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Hergestellt aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Malbec-Trauben |
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Köstlich zu rotem Fleisch und Federwild oder einfach zwischendurch |
Jerobeam Château Cap Saint Martin Bordeaux
Französischer Rotwein, der fast ausschließlich aus Merlot-Trauben hergestellt wird. Das Aroma ist würzig und leicht gereift, der Geschmack voll und weich. Köstlich zu Wildgeflügel mit rotem Fleisch oder außerhalb der Mahlzeit.
Cuvée Prestige
Dieser rote Côtes de Blaye ist einer der mildesten Rotweine im Bordeaux-Gebiet. Durch die Verwendung von fast ausschließlich Merlot-Trauben erinnert der Wein stilistisch sogar an einen Saint Emilion oder leichten Pomerol. Der Winzer ist Pierre Ardoin. Er studierte Weinbau an der Universität Bordeaux.
Eine der wichtigsten Botschaften dieser „Bordeaux-Schule“ ist es, nach neuesten Erkenntnissen besonders süffige Rotweine herzustellen. Die Zeit der harten Tannine, die den Wein trocken und bitter schmecken lassen, ist für diese „modernen“ Winzer vorbei
