Clos del Rey Côtes du Roussillon Villages 2021
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Informationen
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Beeindruckende Roussillon-Qualität
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Aus der Kultdomäne Clos del Rey |
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Carignan und Grenache von über 130 Jahre alten Reben |
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Sehr begrenzte Verfügbarkeit |
Verkostungsnotiz Clos del Rey
Beeindruckendes Roussillon. Verführerischer Duft nach reifen Brombeeren und Blaubeeren, ergänzt durch Nuancen von schwarzen Oliven, Leder und Lakritze. Kraftvoll, voll und cremig im Geschmack mit festen, geschliffenen Tanninen und perfekt eingewebten Säuren. Hält sehr lange. Kräftiger, vollmundiger Rotwein zum puren Genuss oder zu deftigen (Wild-)Gerichten. Trinken ab 4 Jahren; mindestens 10 Jahre nach der Ernte.
Beschreibung
Der Clos del Rey ist der Spitzenwein aus der gleichnamigen Kultdomäne von Vater und Sohn Montagné. Ihr Weingut liegt im Herzen von Maury, das traditionell für seine Likörweine bekannt ist. Clos del Rey hingegen hat in den letzten Jahren mit seinen trockenen Roussillon-Rotweinen von ausgezeichneter Qualität Bekanntheit erlangt.
Das liegt vor allem daran, dass Qualität für Jacques und Julien oberste Priorität hat. Obwohl sie nicht weniger als 50 Hektar Weinberge besitzen, wird der Großteil der Trauben an eine örtliche Genossenschaft verkauft. Sie produzieren ihre Weine ausschließlich aus ihren 8 Hektar besten Parzellen.
Ihre Prestige-Cuvée besteht überwiegend aus Carignan, ergänzt mit Grenache von nicht weniger als 130 Jahre alten Reben. Die Traubenpflanzen wachsen auf einer Höhe von etwa 300 Metern, inmitten der bekannten südfranzösischen Garrigue-Vegetation. Die Erträge sind äußerst gering: zwischen 12 und 17 Hektoliter pro Hektar.
Nach der manuellen Weinlese erfolgt die spontane Gärung, anschließend reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche weiter. Der Schwerpunkt liegt jedoch nicht auf dem Holzeinfluss, der dem Wein eine schöne Balance zwischen Frucht und Struktur verleiht. Ein wunderschöner Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte, mit einer beispiellosen Konzentration! Seien Sie schnell, denn die Verfügbarkeit ist begrenzt.
Das liegt vor allem daran, dass Qualität für Jacques und Julien oberste Priorität hat. Obwohl sie nicht weniger als 50 Hektar Weinberge besitzen, wird der Großteil der Trauben an eine örtliche Genossenschaft verkauft. Sie produzieren ihre Weine ausschließlich aus ihren 8 Hektar besten Parzellen.
Ihre Prestige-Cuvée besteht überwiegend aus Carignan, ergänzt mit Grenache von nicht weniger als 130 Jahre alten Reben. Die Traubenpflanzen wachsen auf einer Höhe von etwa 300 Metern, inmitten der bekannten südfranzösischen Garrigue-Vegetation. Die Erträge sind äußerst gering: zwischen 12 und 17 Hektoliter pro Hektar.
Nach der manuellen Weinlese erfolgt die spontane Gärung, anschließend reift der Wein in Barriques aus französischer Eiche weiter. Der Schwerpunkt liegt jedoch nicht auf dem Holzeinfluss, der dem Wein eine schöne Balance zwischen Frucht und Struktur verleiht. Ein wunderschöner Wein, den man sich nicht entgehen lassen sollte, mit einer beispiellosen Konzentration! Seien Sie schnell, denn die Verfügbarkeit ist begrenzt.
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