Der Pró Cava Brut in einer Box

	köstlicher Weißwein mit einer kleinen Blase
	raffinierter trockener Geschmack
	ausgewogen und weich
	Hervorragend als Aperitif oder als Sorbet mit Zitroneneis gemischt

Verkostungsnotiz Cava de Pro

Frischer Schaumwein aus Spanien mit dem Duft von saftigen Früchten. Aufgrund des ausgewogenen weichen Geschmacks eignet sich dieser Wein sehr gut als Aperitif oder als Sorbet mit Zitroneneis.

Beschreibung

Cava ist der spanische Sekt, der normalerweise in der Region Barcelona hergestellt wird. Der Cava de Pró wird nach dem Método Tradicional hergestellt, dem besten Weg, um hochwertigen Mousseux herzustellen. Ein Teil davon ist, dass der Wein zwei Gärungen durchläuft, von denen eine in der Flasche ist. Anschließend reift dieser Cava 9 Monate nach der Gärung, so dass schöne reifende Aromen entstehen. Der Brut hat einen raffinierten trockenen Geschmack und wird aus den für die Region typischen Rebsorten Xarello (50%), Macabeo (30%) und Pearllada hergestellt. 2014 wurde Cava de Pró für den Dissertationsweinwettbewerb zum besten Sekt der Niederlande in dieser Preisklasse gewählt. Eine besondere Leistung!