Di Lenardo Vineyards Vino Rosso Ronco Nolè 2021
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verführerische Mischung aus Frische, Rundheit und Eichenduft
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sehr markant in unserem Sortiment und weithin beliebt | |
Schmeckt zu vielen Gerichten, lässt sich aber auch pur hervorragend trinken | |
kann problemlos bis zu 5 Jahre nach der Ernte gelagert werden |
Refosco, Merlot und Cabernet Sauvignon
Vollduftender Rotwein mit intensivem Eichenaroma, reifen roten Früchten und Karamelltönen. Der Geschmack ist weich und rund. Köstlich zu Osso Bucco oder Pasta mit reichhaltigen Saucen.
Friaul vom Feinsten!
Massimo di Lenardo ist ein Allround-Winzer in Friaul, Norditalien, der sowohl ausgezeichnete Weißweine als auch wunderschöne Rotweine herstellt. Früher konzentrierte man sich in der Region Friaul fast ausschließlich auf Weiß, doch die Region scheint auch für raffiniertes und elegantes Rot sehr gut geeignet zu sein. Die hier heimische Rebsorte ist die spät reifende Refosco-Traube, die meist recht viel Säure behält.
Daher mischt Max Di Lenardo die Traube mit dem vollen, weichen Merlot und dem etwas würzigeren Cabernet Sauvignon. Die zwölfmonatige Fassreifung in kleinen Fässern aus amerikanischer Eiche macht den Wein noch weicher und geschmeidiger. Das Ergebnis ist ein verführerischer runder Wein mit einer köstlichen Nuance cremiger Eiche. Der Wein lässt sich gut zu Gerichten kombinieren, eignet sich aber auch hervorragend außerhalb einer Mahlzeit.
Rebsorte: | Merlot 50%, Refosco 25% & Cabernet Sauvignon 25% |
Land: | Italien |
Weinregion: | Friaul |
Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
Alkohol: | 13.5% |
Geschmak: | glatt und raffiniert |
Holzreifung: | 12 Monate Eiche |
Was denken wir?: | Gerrit: Ein vollmundiger Rotwein, der sich hervorragend für Weinpaarungen eignet. Perfekt für einen Ossobuco! |