Tenuta de Angelis Offida Pecorino 2023

	heimische Pecorino-Traube, voll und mineralisch
	unverwechselbarer und dennoch allgemein ansprechender Weinstil
	Bio-zertifizierter Weinberg
	Besonders gutes Preis-Genuss-Verhältnis

Pecorino typisch italienisch

Volltrockener Weißwein aus Italien mit einem Aroma von reifen gelben Früchten und leichten Röstnoten. Der Geschmack ist voll und cremig. Köstlich zu schmackhaften Gerichten mit Fisch, aber auch köstlich zu jungem Käse.

Offida DOCG

Die wunderschönen hochgelegenen Bio-Weinberge der Azienda De Angelis liegen rund um die Städte Castel di Lama und Offida. Hier bauen Alighiero und Quinto Fausti unter anderem die Pecorino-Traube an, eine in den Marken heimische Sorte.

Die Trauben werden frühmorgens möglichst kühl gelesen und gepresst, woraufhin die Gärung schnell erfolgt. Dies ist sehr wichtig für den Erhalt fruchtiger Aromen. Das Ergebnis ist ein moderner, reiner und kraftvoll schmeckender Wein mit viel Originalität. Der Duft ist voll und fruchtig, der Geschmack wunderbar frisch.

Im Jahr 2011 wurde Offida mit der höchsten Qualitätskategorie Italiens, dem DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), ausgezeichnet. Eine besondere Anerkennung für die Bemühungen der Winzer in dieser attraktiven Weinregion.

Der Slow Wine Guide 2015 listet diesen Pecorino als besten Weißwein von De Angelis, inklusive des (€)-Zeichens für das hervorragende Preis-Leistungs-Verhältnis. Auch die anderen wichtigen Weinführer Italiens (Gambero Rosso und Duemilavini) sind voll des Lobes. Dieser Wein verdient Ihre Aufmerksamkeit!