Domaine de l’Arjolle Cotes de Thongue Alegria 2022
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Spezieller leichter süßer Weißwein | |
Hergestellt aus erlesenen Muskatellertrauben | |
Geschmeidig, elegant, zugänglich und erfrischend | |
Köstlich als Aperitif oder zu Obstsalaten |
Beschreibung
Ein besonderer Weißwein aus der Hand von François Teisserenc. Immer auf der Suche nach trinkbaren Weinen experimentierten sie mit ihren exquisiten Muskatellertrauben. Neben der „normalen“ und trockenen Version stellt Arjolle den Alegria her. Die Gärung der Trauben wird kurz vor der vollständigen Umwandlung von Zucker in Alkohol durch Sterilfilterung des Saftes gestoppt. Das Ergebnis ist ein besonderer und leicht süßer Wein mit bescheidenem Alkoholgehalt. Die Süße ist natürlich und kommt von den Muskatellertrauben und man riecht die reinen Aromen der Traube. Alegria schmeckt hervorragend als Aperitif, lässt sich aber auch mit Obstsalaten kombinieren. Gießen Sie diesen originellen Wein bei Kühlschranktemperatur oder sogar etwas kühler aus einem Eiskübel.
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