Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Alegria 2023

	Spezieller, leicht süßlicher Weißwein
	Hergestellt aus hervorragenden Muskat-Trauben
	Sanft, elegant, zugänglich und erfrischend
	Köstlich als Aperitif oder zu Obstsalaten

Beschreibung

Ein besonderer Weißwein von François Teisserenc. Immer auf der Suche nach trinkbaren Weinen experimentierten sie mit ihren hervorragenden Muskat-Trauben. Zusätzlich zur „normalen“ und trockenen Version stellt Arjolle die Alegria her. Die Gärung der Trauben wird kurz vor der vollständigen Umwandlung des Zuckers in Alkohol durch sterile Filterung des Saftes gestoppt. Das Ergebnis ist ein besonderer und leicht süßlicher Wein mit bescheidenem Alkoholgehalt. Die Süße ist natürlich und kommt von den Muskat-Trauben und man riecht die reinen Aromen der Traube. Alegria schmeckt hervorragend als Aperitif, lässt sich aber auch mit Obstsalaten kombinieren. Servieren Sie diesen originellen Wein bei Kühlschranktemperatur oder sogar etwas kühler aus einem Eiskübel.