Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng 2021
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Verkostungsnotiz Cassagnoles Gascogne Gros Manseng
Frisch trockener, intensiv duftiger südfranzösischer Weißwein aus der Rebsorte Gros Manseng. Köstlich als appetitlicher Aperitif, aber auch toll zu frischen Salaten oder Spargel zu kombinieren.
Beschreibung
Diese Ernte wird im Südwesten Frankreichs zweifellos als eine der besten der letzten zehn Jahre in die Bücher eingehen. Das trifft auf die überschwänglich duftigen Weißweine von Gilles Baumann zu.
Sein Gros Manseng hat einen rein ausdrucksstarken Duft und im Geschmack Nuancen von Birne und Aprikose. Dieser Wein hat mittlerweile eine lange Liste mit zahlreichen Auszeichnungen.
Diese Ernte wurde beim seriösen Concours Agricole in Paris mit einer Goldmedaille ausgezeichnet. Besitzer und Winzer Gilles Baumann hat ein Patent auf die Herstellung makelloser Weißweine.
Entscheidend für die Qualität ist neben seiner Erfahrung, seinem handwerklichen Können und natürlich exzellenter Traubenqualität der vollklimatisierte Keller seines Weingutes. Im stets kühlen Keller hält Baumann die Weine buchstäblich und im übertragenen Sinne knackig.
Eigenschaften
Hersteller | Domäne des Cassagnoles |
---|---|
Land | Frankreich |
Herkunftsregion | Gascogne |
Rebsorte | Groß Manseng |
Farbe | Weiß |
Art des Weins | Ruhig |
Flascheninhalt | 750 |
Schraubverschluss | Ja |
Jahr | 2016 |
Biologisch | nein |
Bio ohne Zertifikat | nein |
Trinken Sie bei |
Ein köstlicher Aperitifwein an heißen Tagen, aber auch gut zu frischen Salaten zu kombinieren. |
Alkohol | 13,5 % |