Fernand Engel Alsace Pinot Blanc Réserve 2023
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frisch und fruchtig weiß
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schön und rein |
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Voll, aromatisch, rund und mild trocken |
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lecker zu Fisch; kalt, pochiert oder frittiert |
Weißburgunder
Dieser Weißburgunder hat eine feine, duftende Nase mit süßer Fruchtigkeit und leichten Gärungsaromen. Der Geschmack ist voll, aromatisch und rund. Ein schöner, ausgewogener mild-trockener Weißwein!
Französischer Weißwein mit feinem süßen und fruchtigen Aroma und trockenem, vollem Geschmack. Sehr lecker sowohl zu kalten Fischgerichten als auch zu pochiertem oder gebratenem (Meeres-)Fisch.
Domaine Ferdinand Engel
Das Elsass ist Lieferant eines der raffiniertesten trockenen Weißweine Frankreichs. Kurioserweise ist diese Tatsache vielen Franzosen unbekannt. Fast jeder Elsass-Wein wird aus einer einzigen Rebsorte hergestellt. Am bekanntesten sind beispielsweise der Riesling Gewürztraminer und der Weißburgunder. Dieser Weißburgunder stammt von der Domaine Engel. Hier werden die alten elsässischen Traditionen mit moderner Weintechnologie kombiniert. Darüber hinaus stammen alle Trauben aus unseren eigenen Weinbergen. Das Ergebnis sind wunderschöne, reine Weißweine.
Seit 2006 verfügen alle Engel-Weinberge über das Bio-Ecocert-Zertifikat.
| Rebsorte: | Pinot Blanc |
| Land: | Deutschland |
| Weinregion: | Elsass |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 13% |
| Geschmak: | frisch und fruchtig |
| Holzreifung: | Keine Holzalterung |
| Was denken wir?: | Gerrit: Es ist einer der besseren Weißburgunder, die ich habe. Es hat einen sehr schönen Abgang und verweilt gut. |
