Monte del Fra Pinot Grigio delle Venezie Tosa 2023

Frischer, trockener Weißwein mit feinem Apfel- und Zitrusaroma. Der saftige Geschmack hat einen milden, fruchtigen Nachgeschmack. Hervorragender Aperitifwein, lässt sich aber auch gut mit milden Vorspeisen oder Fischgerichten und Salaten kombinieren. Jetzt trinkfertig, bis zu 1,5 Jahre nach der Ernte haltbar.

 

Pinot Grigio ist vielleicht die berühmteste weiße Rebsorte Italiens. Unsere beliebte venezianische Domäne Monte del Frà produziert einen verführerischen, frischen, fruchtigen Wein, der gleichzeitig die unverkennbare Qualitätshandschrift der Familie Bonomo trägt.

Die Trauben für diesen schmackhaften Wein werden in Sommacampagna, südöstlich des bekannten Gardasees, angebaut. Nach der Ernte werden sie schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, sodass das fruchtige Aroma der Trauben optimal erhalten bleibt.

Vor der Abfüllung ruht der Wein einige Monate, teilweise auf der Hefe, um ihm eine zusätzliche Geschmacksintensität zu verleihen. Dank seines leichten, raffinierten Charakters, aber dennoch gutem Körper und Geschmack ist dieser Wein vielseitig einsetzbar. Tosa schmeckt hervorragend als Trinkwein und passt gut zu (Vorspeisen-)Gerichten mit Fisch oder Schalentieren. Passt auch hervorragend zu frischen Salaten, Hähnchen- oder Kalbfleisch oder mildem Käse. Der ideale Weißwein, den man immer zu Hause haben sollte!