Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Fié Gris 2023

Angenehm duftender Sauvignon Gris mit frischen Fruchtnoten von grünem Apfel und hellem Buchsbaum. Der saftige, mildherbe Geschmack beginnt rund und frisch und entwickelt sich ausgewogen und aromatisch.

Der bemerkenswerteste Wein in der Sammlung der Domaine La Tour Beaumont wird aus dem seltenen Fié Gris hergestellt, einem lokalen Namen für Sauvignon Gris. Diese Rebsorte, Cousin des international bekannten Sauvignon Blanc, verdankt ihren Namen ihrer leicht rosafarbenen Schale.

Fié gris ergibt wie Sauvignon Blanc einen frisch trockenen, aromatischen Weißwein, jedoch mit einer charakteristischen leicht rauchigen Note. Mit seinem frischen, reinen und raffinierten Charakter eignet sich dieser Wein hervorragend als Aperitif. Am Tisch passt er hervorragend zu frischen Salaten oder leichten Fisch- oder Hähnchengerichten. Überraschend anders und doch unverkennbar weiß die Loire. Beste Verkostung innerhalb von 2 Jahren nach der Ernte.

Trinken Sie mit
Ausgezeichneter Aperitifwein und köstlich zu frischen Salaten und Fischgerichten.


Haltbarkeit
Jetzt trinken, bis zu zwei Jahre nach der Ernte haltbar.