Clemens Busch Mosel Vom Blauen Schiefer Riesling Trocken

	Wunderschönes Mini-GG Fahrlay
	Vom legendären Biodynamiker Clemens Busch
	Wunderschön kühl, sauber und präzise

Weingut Clemens

Der Vom Blauen Schiefer ist technisch gesehen kein Grosses Gewächs, aber es ist ein wunderschöner, beeindruckender Riesling, der sein Preisschild übertrifft.

Dieser wunderschöne Wein wird aus Trauben hergestellt, die den äußerst strengen Qualitätsanforderungen für den GG Fahrlay einfach nicht entsprachen. Deshalb können wir es getrost als kleines Großes Gewächs bezeichnen.

Fahrlay zeichnet sich durch blauen Schiefer aus. Typisch für Buschs Rieslinge aus diesem harten Bodentyp ist ein raffinierter mineralischer Charakter mit einem schönen kühlen Unterton.

Das Speicherpotenzial dieses Mini-GG kann kaum mit dem seines großen Bruders Fahrlay mithalten. Trinken Sie diesen Wein etwa 5 bis etwa 12 Jahre nach der Ernte. Kurzum: GM-Qualität zum Ortsweinpreis. Lassen Sie sich diese Gelegenheit nicht entgehen!

Grauen Schiefer

Pressereferenz: WA: 92/100 Punkte (Ernte 2017): Aus einer Vorselektion des GG Fahrlay (der am selben Tag wie der GG gepflückt wurde), also von 80 bis 100 Jahre alten Reben, der 2017er Riesling Vom blauen Schiefer ist ein äußerst attraktiver, knackig-trockener Riesling mit kernigen tropischen Fruchtaromen wie Ananas in der Nase. Üppig, rund und intensiv am Gaumen ist dieser cremige, intensive und saftige kleine Fahrlay ein wirklich guter und anhaltender Wein mit Komplexität und einem langen, aromatischen Abgang. Dies ist ein äußerst gutes Fahrlay, das verdeckt segelt.