Clemens Busch Mosel Marienburg Spätlese Goldkapsel Riesling 2018

Clemens Busch produziert in seinem Marienburger Weinberg nicht nur schillernde trockene Rieslinge, sondern auch wunderbar süße. Die Spätlese Gold Frisur ist einer unserer Favoriten.

Clemens stellt diesen Wein nicht jedes Jahr her, sondern nur in Jahren mit warmen und trockenen Bedingungen, die dazu führen können, dass sich etwas Botrytis (oder Edelfäule) entwickelt. Die (inoffizielle) Bezeichnung Goldkapsel weist darauf hin, dass es sich um eine besonders schöne Spätlese handelt, die fast zu einer Auslese tendiert.

Der Wein hat ein makelloses und komplexes Aroma mit Noten von reifen Zitrusfrüchten und tropischen Früchten und einem Hauch von grünen Kräutern. Der Geschmack des Weins ist intensiv, rein und honigartig süß, ohne jedoch für einen Moment klebrig zu werden.

Das Gegengewicht der frischen Säure verleiht diesem Wein die perfekte Spannung und Trinkbarkeit. Der Nachgeschmack hält endlos an und mit nur einem bescheidenen Alkoholgehalt ist diese Flasche schneller leer als Sie möchten. Sehr empfehlenswert!

 

Pressereferenz:

Falstaff 93/100, Frisch geriebene Zitronenschale, Limette, strahlend clar, pfeffrig-schieferwürzig, am Gaumen mit seidiger Süße, milderer, ganz nahtlos rund und von entzückendem Liebreiz. Sehr fein, wird lang und wird reifen.