Domaine de Pallus Chinon Messanges Rouge 2019
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Informationen
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Aus perfekt reifem, biologisch angebautem Cabernet Franc |
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Von Chinon, dem großartigen Bertrand Sourdais |
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Der Wein für ein Sommerpicknick, Geflügel oder helles Fleisch |
Ein köstlicher Bio-Cabernet Franc
Volle rote Farbe mit etwas Lila; fruchtiger Duft mit Nuancen von Himbeeren und Kirschen sowie etwas Leder und Lorbeer. Der ausgewogene Geschmack ist voll, rund und geschmeidig und endet mit einem leichten und reifen Tannin im Nachgeschmack. Kalte Vorspeisen und Wurstwaren, aber auch leichte Fleischgerichte vom Grill.
Bertrand Sourdais von Domaine de Pallus aus Chinon
Rote Loire-Weine aus der regionalen Spezialität Cabernet Franc erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Für die Qualität ist jedoch entscheidend, wer der Winzer ist und wie seine Weinberge liegen. Durch die Ernte unzureichend reifer Trauben entstehen Rotweine mit pflanzlichen Aromen, zu viel Säure und hartem Tannin.
Bertrand Sourdais von der Domaine de Pallus in Chinon ist einer der Top-Winzer der Region. Seine Prestige-Cuvée „Grand Vin de la Rougerie“ ist sogar einer der besten (und teuersten) Weine aus Chinon.
Bertrands Geheimnis? Einnahmen so weit wie möglich begrenzen. Wenn weniger Trauben am Rebstock stehen, profitieren sie logischerweise mehr von der verfügbaren Menge an Sonne, Wasser, Nährstoffen und Belüftung als bei einer großen Ernte.
The Messanges ist Bertrands außergewöhnlich schöner, organischer (und erschwinglicher) Chinon der Einstiegsklasse. Es ist ein wunderschöner, reiner Cabernet Franc-Ausdruck mit verführerischen, reinen Aromen und einem weichen, fruchtigen Geschmack. Einer der attraktivsten Loire-Cabernets, die es je auf unserem Verkostungstisch in dieser Preisklasse gab!
Bertrand Sourdais von der Domaine de Pallus in Chinon ist einer der Top-Winzer der Region. Seine Prestige-Cuvée „Grand Vin de la Rougerie“ ist sogar einer der besten (und teuersten) Weine aus Chinon.
Bertrands Geheimnis? Einnahmen so weit wie möglich begrenzen. Wenn weniger Trauben am Rebstock stehen, profitieren sie logischerweise mehr von der verfügbaren Menge an Sonne, Wasser, Nährstoffen und Belüftung als bei einer großen Ernte.
The Messanges ist Bertrands außergewöhnlich schöner, organischer (und erschwinglicher) Chinon der Einstiegsklasse. Es ist ein wunderschöner, reiner Cabernet Franc-Ausdruck mit verführerischen, reinen Aromen und einem weichen, fruchtigen Geschmack. Einer der attraktivsten Loire-Cabernets, die es je auf unserem Verkostungstisch in dieser Preisklasse gab!
Eigenschaften
| Rebsorte: | Cabernet Franc 100% |
| Land: | Frankreich |
| Weinregion: | Loire |
| Flaschenverschluss: | 12,50% |
| Alkohol: | |
| Geschmak: | Glatt und rafiniert |
| Holzreifung: | |
| Was denken wir?: | Rob: Volle rote Farbe mit etwas Lila; fruchtig im Duft mit Nuancen von Himbeeren und Kirschen und etwas Leder und Lorbeerblatt. Der ausgewogene Geschmack setzt voll, rund und geschmeidig ein und endet mit einem leichten und reifen Tannin im Nachgeschmack. |
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