Quinta Da Romaneira Weiß
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Informationen
Verkostungsnotiz
Samtig weich und eher halbtrocken im Charakter. Ausgeglichen mit noch schönen Früchten im Nachgeschmack und ausreichendem Reichtum. Köstlich als Aperitif oder Digestif mit Käse.
Beschreibung
Die Weinberge sind als Terrassen angelegt, auf einigen Terrassen ist nur eine Reihe von Reben gepflanzt. Die Weinberge auf Quinta da Romaneira haben alle den Status A (die Weinberge im Douro-Tal sind von A bis F klassifiziert, wobei A die höchste Klasse ist). Sie drücken immer noch traditionell mit dem Fuß, dann Weinbereitung in Edelstahl mit kontrollierter Temperatur. Der Hafen reift fünf Jahre lang in großen Holzfässern aus wiedergewonnener Eiche.