Isole und Olena Chianti Classico Gran Selezione 2015
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Sangiovese mit einem Hauch von Petit Verdot |
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24 Monate in Barriques und 6 Monate in großen Fässern gereift |
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Kombiniert die Finesse des Chianti mit der Kraft eines Super-Toskaners |
PRESSE REF: Vinous: 96 +/- 100 Punkte
Der 2015 Chianti Classico Gran Selezione, im Wesentlichen eine Auswahl der besten Fässer von Cepparello, ist ein herrlicher Wein. Das Jahr 2015 ist vor allem angesichts der Herausforderungen einer Vegetationsperiode bemerkenswert, in der Regen während der Ernte erhebliche Herausforderungen mit sich brachte. Trotzdem hat Paolo De Marchi 2015 sein gesamtes Potenzial aus seinen Reben herausgeholt und dem Sangiovese bei der Herstellung des Gran Selezione einen guten Schuss Petit Verdot hinzugefügt. Dicht, kraftvoll und wunderschön strukturiert, mit intensiven Grundlagen salzhaltiger Mineralität. Das Jahr 2015 hat eine glänzende Zukunft, wird aber frühestens im Herbst 2020 das Licht der Welt erblicken. - Antonio Galloni, August 2019