Clos Venturi Vin de Corse Rouge 2019
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Der rote Clos Venturi ist der ultimative korsische Ausdruck eines hochwertigen Weins. Hergestellt aus den einheimischen Niellucciu-, Sciaccarellu- und Carcaghjolu-Trauben aus einem außergewöhnlich gelegenen Weinberg mit 30 Jahre alten Stöcken, ist dieser schöne Wein unvergleichlich und einzigartig.
Elegant, komplex und mit einer Finesse, die nur in den schönsten Cool-Climate-Weinen vorkommt, sind die Stichworte. Die natürliche Stabilisierung erfolgt zum Teil während der Reifung in Eichenfässern für bis zu achtzehn Monate.
Der Top-Weinberg von Manu Venturi liegt fantastisch und noch dazu isoliert auf über 400 Metern Höhe, mitten in einem Tal mit unberührter Natur und nicht umgeben von anderen Kulturen. Immer natürlich verarbeitet, ohne jegliche Anreicherung oder Kontrolle und teilweise dadurch mit einer außergewöhnlichen Artenvielfalt. Die umliegenden 2000 Meter hohen Gipfel der korsischen Berge verursachen einen großen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht.
Ein Traumweinberg für den leidenschaftlichen Manu, der die maximale Qualität herausholt und Weine produziert, die zu den besten Korsikas gehören. Großartiger Gourmetwein, der zu den raffiniertesten Gerichten passt.
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