Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

	Trouvaille abseits der ausgetretenen Pfade
	Schöne reife dunkle Frucht, würzig und voller Geschmack
	Wunderbar zu Lammkeule oder Reh, aber auch einfach so

Beschreibung
Anne Collard ist ausgebildete Geologin und besitzt zusammen mit ihrem Mann François das erfolgreiche Weingut Mourgues du Grès in Costières de Nîmes. 2018 kaufte sie ihre eigenen Weinberge an der südlichsten Spitze der Côtes du Rhône.

Etwa sechs Hektar sind mit alten Stöcken von Grenache (45 %), Syrah (25 %), Carignan (20 %) und Mourvèdre (10 %) bepflanzt. Anne begann sofort mit der biologischen Bewirtschaftung des Weinbergs – sie stellt den Wein sogar biodynamisch her. Der Weinberg befindet sich nun im zweiten Jahr der Umstellung auf drei Ernten für die offizielle Zertifizierung.

Annes Ziel ist es, eine konkurrenzfähige Qualität außerhalb der etablierten Cru-Gebiete wie Gigondas und Châteauneuf-du-Pape zu erzeugen. Dies ist die erste Ernte, die sie für gut genug hält, um sie unter ihrem eigenen Etikett abzufüllen. Die Qualität ist geradezu erstaunlich. Besonders nach ein paar Minuten Belüftung im Glas sind die reinen Aromen von Garrigue-Würze und reifen dunklen Früchten sehr verführerisch. Der Geschmack ist kraftvoll und reif, ohne süße Noten und mit ausreichend Spannung durch die vorhandenen Tannine und angenehmer Frische.

Unserer Meinung nach ist dieser wunderschöne südliche Rhône-Wein eine Herausforderung für die klassisch hergestellten Mittelklasseweine Châteauneuf und Gigondas. Und das zu einem Preis, der in diesen bekannten Gegenden schon lange unerreichbar ist.

Trinken Sie bei
Raffinierter, vollmundiger Rotwein zum Solo-Genuss oder zu würzigen Gerichten wie Boeuf Bourguignon, Pot-au-feu oder gereiftem Hartkäse.

Verkostungsnotiz
Tief rubinroter Wein mit einem komplexen Duft von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren, Lorbeerblättern, Pfeffer, Toast und Kakao. Kraftvoller und cremiger Geschmack mit guter Frische und festen, runden Tanninen. Der Abgang ist anhaltend, weich und würzig.