Tierra Nativa La Mancha Airén Sauvignon Blanc 2020
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Aus Airèn und Sauvignon aus kühlen Weinbergen | |
Der ideale Trinkwein, mit oder ohne Tapas | |
Auch für Veganer geeignet |
Beschreibung
Bei Tierra Nativa wissen sie besser als jeder andere, wie man moderne spanische Weine herstellt. In der hochmodernen Bodega – gelegen in Villanueva de Alcardete in der Provinz Toledo – liegt der Fokus auf der Herstellung köstlicher, zugänglicher und erschwinglicher Qualitätsweine. Außerdem sind sie bio und für Veganer geeignet.
Nehmen Sie diese überraschende Tierra Nativa Blanco. Der typisch spanische Airèn und der internationale Sauvignon Blanc werden in höheren und damit kühleren Weinbergen angebaut. Dadurch entstehen Trauben mit ausdrucksstarken Aromen und frischen Säuren.
Nach der Lese werden die Trauben bei kühlen Temperaturen in Edelstahltanks vergoren, um den frischen, fruchtigen Charakter zu bewahren. Der Airèn sorgt für Rundheit im Wein, der Sauvignon Blanc verleiht Saftigkeit und einen wunderbar staubigen Duft.
Aufgrund seines frischen, süffigen Charakters eignet sich dieser spanische Bio-Weißwein perfekt als Hauswein, für Drinks und Partys. Aber auch für leichte Gerichte wie Salat oder Fisch ist er sicherlich ausreichend schmackhaft. Kurz gesagt, vor allem angesichts des bescheidenen Preises, der ideale Wein, um immer zu Hause zu sein.
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