Isole e Olena Chianti Classico halbe Flasche 2019 oder 21
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Ikonischer Wein mit positiven Presserezensionen
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Hellrote Farbe, Frische und Eleganz |
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Optimal zu Gerichten mit Lamm oder Rind |
Classico DOCG
Eleganter italienischer Rotwein mit ausgeprägtem fruchtigem Aroma mit Gewürznuancen und vollem, saftigem Geschmack. Passt gut zu Pasta oder Gerichten mit Lamm oder Rind.
Marchi in Italien
Paolo de Marchi gilt als einer der besten Winzer der Welt. Es bleibt dem ursprünglichen Chianti-Stil treu. Sein Chianti besteht hauptsächlich aus Sangiovese (80%) und Canaiolo. Auf seinem wunderschön gelegenen Weingut Isole e Olena im Herzen des Chianti Classico stellt er hauptsächlich Weine mit Traubenausdruck her.
Hier also kein bombastischer Stil mit dickem Eichenholz, sondern ein schönes Ergebnis aus ertragsarmen Sangiovese-Reben mit Schwerpunkt auf reinen und reifen Früchten. Ein Gewinner, der von der Weinzeitschrift Proefschrift zu Recht als einer der besten Weine der Region bezeichnet wird (mit sage und schreibe 95 von 10 Punkten für die Ernte 2012).
Schmeckte als bester Chianti
80 % Sangiovese, 15 % Canaiolo, 5 % Syrah; Richtige Farbe, natürlicher Geruch und Geschmack, schöne Balance, viel Flexibilität, gute Frische.