Weinpaket Klarewijn Podcast #17 USA

Clear Wine Podcast: Klarer Wein goes USA!

Im ersten Podcast des Jahres 2022 begeben sich die Männer von Klare Wijn auf die andere Seite des Ozeans: in die Vereinigten Staaten. Nicht nur das Land der Burger, sondern auch des Weins. Von billiger Masse bis zur absoluten Spitze. In der Vergangenheit hauptsächlich bekannt für die dicken, süßen, schreienden Weine. Diese Zeit ist lange vorbei. Heutzutage gibt es auch aufregende, wunderschön verarbeitete und raffinierte Weine aus den USA. Vor allem in Kalifornien wird viel Wein produziert, aber auch andere Gebiete sind auf dem Vormarsch. Ein interessantes Weinland mit einer faszinierenden Geschichte. Das alles wird im 17. Klare Wijn Podcast besprochen: Clear Wine goes USA! Und wir trinken 4 absolute Spitzenweine, die Sie hier bestellen können.

Bonny Doon Zigarre Volante Blanc - 24,80 €

Ein Winzer, der Eigenschaften wie kommerziell, eigenwillig,
unverwechselbar und humorvoll? Randall Grahm (1953) tut es mit seinem biodynamischen Bonny Doon in der Nähe von Santa Cruz in Kalifornien, „einem der besten amerikanischen Winzer“.
Zunächst versuchte Randall guten Wein nach burgundischem Vorbild zu machen. Der Great American Pinot Noir war ein Traum, aber der Pinot ist (an dieser Stelle) eine verdammt knifflige kleine Pflanze. Da Santa Cruz ein viel mediterraneres Klima hat, beschloss Randall, es mit dem Rhonetal als Ausgangspunkt noch einmal zu versuchen. Es brachte ihm den Spitznamen „Rhône Ranger“ ein, weil er auf dem Cover von Wine Spectator als Cowboy neben einem Pilz dargestellt wurde, aber mit Weinflaschen in den beiden Halftern.
In der ältesten Weinregion Frankreichs spielen Syrah, Grenache, Roussanne und Marsanne die Hauptrolle in weltberühmten Crus wie Châteauneuf-du-Pape, Condrieu, Gigondas und beispielsweise Vacqueyras.
Randell Grahm zollt Châteauneuf-du-Pape mit der „fliegenden Zigarre“ (Le Cigare Volant) mit einer wohlüberlegten Mischung aus Rhone-Trauben Tribut. Dieses
Der erste Wein von Bonny Doon wurde 1986 sofort ein Hit und ist noch heute auf der Karte der Winzer.

Ramey Russian River Chardonnay - 42,50 €

Konsequent über dem 90-Punkte-Top-Scorer von Russian River, der Region, aus der die frischesten kalifornischen Chardonnays stammen. Dieser imposante und komplexe trockene Weißwein wird von der amerikanischen Schreibpresse als Meursault/Puligny-Klon angesehen. Vielleicht ist dieser Ramey Chardonnay etwas reichhaltiger. Aber für Burgunderliebhaber sind die würzigen Zitrus- und Eichenaromen sehr gut erkennbar, ebenso wie die volle Geschmacksstruktur mit langem Abgang.

Pedroncelli Zinfandel - 16,90 €

Als Giovanni (John Sr.) Pedroncelli 1927 sein Weingeschäft mit dem Kauf von Weinbergen begann, standen dort bereits 25 Jahre alte Zinfandel-Reben. Neue Triebe von diesen Ruten, dem Mutterklon, wurden seitdem für die weitere Bepflanzung verwendet. Diese fast 110 Jahre alten Reben sorgen immer noch für Reproduktion, aber sie tragen auch zum Verschnitt dieses Zinfandels bei! Pedroncelli arbeitet nach traditionellen Methoden und liest die Trauben manuell. Darüber hinaus stabilisiert sich der Wein auf natürliche Weise während der fünfzehnmonatigen Reifung in Eichenfässern. Das Ergebnis: ein komplexer, würziger und vollmundiger Wein mit einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis!

Kutch Sonoma Pinot Noir – 41,35 €

Dieser unwiderstehliche Pinot von Jamie Kutch ist das, was man ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis nennen würde. Auf dem Etikett steht zwar Sonoma Coast, aber dieser schöne Wein ist eigentlich auf Cru-Niveau. Jamie erntet die Trauben in den Einzellagen McDougall Ranch, Bohan & Falstaff. Diese Weinberge sind alle für ihre hervorragenden Terroir- und Dito-Weine bekannt. So viel Zeit und Energie Jamie in die Auswahl dieser optimalen Weinberge mit kühlem Klima investiert, so wenig arbeitet er anschließend in seinem kleinen Weinkeller. Die Trauben vergoren spontan, weitgehend noch auf den Trauben für eine seidige Textur. Die Reifung erfolgt in neutralen Eichenfässern, die zum Alterungspotential beitragen, dem Wein aber keinen Röstaromen verleihen. Reiner Burgunder also, der – genau wie sein Erzeuger – vor Energie nur so strotzt. Sehr empfehlenswert!