Weingut Dr. Wehrheim Pfälzer Bunstück Weißburgunder 2023

	Burgunder-Stil aus kühlem Klima
	Aus biodynamischem Weinbau mit geringem Ertrag
	Voller Geschmack, ohne „fettig“ zu sein

Beschreibung

Franz Wehrheim ist unbestritten einer der neuen Starwinzer des deutschen Weinbaus. Nicht umsonst nominierte ihn das renommierte Weinmagazin Vinum für den Titel „Winzer des Jahres 2022“. Nach Angaben des Magazins führt Franz die Elterndomäne an die absolute Spitze in Deutschland. Vinum sieht in der Umstellung auf biodynamischen Weinbau einen wichtigen Grund für seinen Erfolg.

Auch Vater Karl-Heinz sieht für seinen Sohn und das Familienweingut eine große Zukunft. „Vergleichen Sie unsere Situation mit der in Burgund vor zwanzig Jahren“, sagt er. „Aus den Rebsorten Weißburgunder, Chardonnay und Spätburgunder entstehen Weine, die auch aufgrund der Erwärmung in den Weinbergen eine interessante Alternative für Burgunderliebhaber bieten.“ Und das zu einem sehr günstigen Preis.'

Das Buntstück Weißburgunder ist ein schönes Beispiel dafür. Auffallend sind der makellose Trauben- und Terroirausdruck und die schöne Balance zwischen Frische und Saftigkeit. Zungenkitzeln!