Cantos No Luar Rías Baixas Albariño 2023
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Informationen
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Aus dem Galizischen Rías Baixas |
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Köstlich zu Fisch oder Schalentieren |
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Für Veganer geeignet |
Beschreibung
Die kühle, nordwestliche spanische Region Galizien garantiert knackig frische, fruchtige und elegante Weine. Zum Beispiel dieser köstliche Albariño von Rías Baixas.
Es wird von Manuel Mendez vom freundlichen Familienweingut Pazo do Mar hergestellt. Diese Bodega hat ihre Weinberge weiter im Landesinneren, sodass der atlantische Einfluss geringer ist und die Trauben etwas länger reifen können als näher an der Küste.
Manuel erntet seinen Albariño von Hand. Einige der Trauben stammen aus der Rías Baixas-Unterregion Condado do Tea. Nach der Ernte erfolgt ein kurzes Einweichen der Schalen und die Entrappung und Pressung der Trauben. Die Gärung erfolgt mit traubeneigenen Hefen in Edelstahltanks. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Zeit auf den Hefen.
Es entsteht ein schmackhafter Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikosen, weißen Blüten und einer salzigen Note. Trinken Sie ihn am besten wie die Einheimischen: in Kombination mit allem, was frisch aus dem Meer kommt.
Es wird von Manuel Mendez vom freundlichen Familienweingut Pazo do Mar hergestellt. Diese Bodega hat ihre Weinberge weiter im Landesinneren, sodass der atlantische Einfluss geringer ist und die Trauben etwas länger reifen können als näher an der Küste.
Manuel erntet seinen Albariño von Hand. Einige der Trauben stammen aus der Rías Baixas-Unterregion Condado do Tea. Nach der Ernte erfolgt ein kurzes Einweichen der Schalen und die Entrappung und Pressung der Trauben. Die Gärung erfolgt mit traubeneigenen Hefen in Edelstahltanks. Vor der Abfüllung reift der Wein einige Zeit auf den Hefen.
Es entsteht ein schmackhafter Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Aprikosen, weißen Blüten und einer salzigen Note. Trinken Sie ihn am besten wie die Einheimischen: in Kombination mit allem, was frisch aus dem Meer kommt.
Eigenschaften
| Rebsorte: | |
| Land: | |
| Weinregion: | |
| Flaschenverschluss: | |
| Alkohol: | |
| Geschmak: | |
| Holzreifung: | |
| Was denken wir?: |
