2021 Abbotts & Delaunay Pays d’Oc Les Fruits Sauvages Merlot
- 12 für je €8,23 kaufen und 8% sparen
- Gratis verzending NL vanaf € 50,- | België vanaf € 75,-
- Voor 12.00 besteld? Vandaag nog verzonden!
- Bij 12 flessen 8% korting (exclusief aanbiedingen)
- Vragen? Bel naar onze winkel: +31(0)78-6140208
Informationen
 |
Von Languedoc-Experte und Bourguignon Delaunay |
|
Teilweise im Eichenfass gereift |
|
Mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Pflaume, Gewürzen und Zeder |
Beschreibung
Die burgundische Tradition der Herstellung eleganter, raffinierter Weine ist in diesem Merlot deutlich präsent. Auch Laurent Delaunay, Produzent exklusiver weißer und roter Burgunder, achtet bei seinen südfranzösischen Weinen auf Trinkbarkeit.
Dies gelingt ihm, indem er Trauben mit einer perfekten Balance zwischen Frische und reifen Noten erntet. Es geht darum, den Ertrag im Weinberg ausreichend zu begrenzen und die Trauben an relativ kühlen Orten zu pflanzen.
Die geschickte Weinbereitung ist in diesem Fall eine Mischung aus traditioneller Gärung und Einweichen in Kohlendioxid, die im Beaujolais weit verbreitete Methode. Nach der Montage verbleibt ein Teil des Merlots für sechs bis neun Monate in Eichenfässern.
Das Ergebnis ist ein bemerkenswert zugänglicher, weicher und trinkbarer Merlot mit einem raffinierten Eicheneinfluss, der im Sortiment sehr charakteristisch ist.
Dies gelingt ihm, indem er Trauben mit einer perfekten Balance zwischen Frische und reifen Noten erntet. Es geht darum, den Ertrag im Weinberg ausreichend zu begrenzen und die Trauben an relativ kühlen Orten zu pflanzen.
Die geschickte Weinbereitung ist in diesem Fall eine Mischung aus traditioneller Gärung und Einweichen in Kohlendioxid, die im Beaujolais weit verbreitete Methode. Nach der Montage verbleibt ein Teil des Merlots für sechs bis neun Monate in Eichenfässern.
Das Ergebnis ist ein bemerkenswert zugänglicher, weicher und trinkbarer Merlot mit einem raffinierten Eicheneinfluss, der im Sortiment sehr charakteristisch ist.
Eigenschaften
| Rebsorte: | |
| Land: | |
| Weinregion: | |
| Flaschenverschluss: | |
| Alkohol: | |
| Geschmak: | |
| Holzreifung: | |
| Was denken wir?: |