2022 Small Family Marlborough Sauvignon Blanc

	Vom Önologenpaar Claudia und Bill Small
	Aus Trauben der besten Weinberge in Marlborough
	Ausdrucksstark und saftig, mit Noten von Stachelbeere, Kiwi und Limette

Beschreibung

Die Winzer und Ehemänner Claudia und Bill Small kennen Marlbourgh nicht nur wie ihre Westentasche und verfügen dort über ein tolles Netzwerk, sondern wissen auch alles über Weinanbau und Weinherstellung. Die beiden kennen sich von der Weinbaufakultät der University of Adelaide, arbeiteten jahrelang für ein großes Weinunternehmen in Marlborough und beschlossen 2010, ihre Kräfte zu bündeln und ein eigenes Label zu gründen.

Claudia und Bill führen ihr Unternehmen klein und minimalistisch, indem sie einen Teil eines Weinkellers mieten und ihre Trauben von einigen der besten unabhängigen Weinbauern mit Weinbergen in den schönsten Gegenden von Marlborough, wie Awatere und Wairau Valley, beziehen. Dann wissen sie natürlich am besten, wie man dieses schöne Grundmaterial in schöne Weine umsetzt.

Der Marlborough Sauvignon Blanc ist ihr Markenzeichen. Es ist eine Mischung aus Sauvignon Blanc aus verschiedenen Subregionen und in unterschiedlichen Reifegraden für einen mehrdimensionalen Aroma- und Geschmackseindruck. Nach der Ernte vergären die Smalls die Trauben in Edelstahltanks und reifen den Wein kurz auf den ausgefällten Hefen aus.

Das Ergebnis ist ein spritziger, moderner Marlborough Sauvignon mit einem ausdrucksstarken Aroma von Stachelbeere, Kiwi und Limette und einem intensiven, lebendigen und anhaltenden Geschmack. Er passt hervorragend zu Schalentieren, eignet sich aber auch hervorragend als Aperitif. Gerade neu in unserem Sortiment und schon jetzt ein Favorit!