5 Liter Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Tinto 2021

	Hochwertiger Alentejo
	Sanftes Tannin aus perfekt reifen Trauben
	Großartig außerhalb der Mahlzeiten

Beschreibung
Der rote Colheita Seleccionada wird aus vier verschiedenen Rebsorten hergestellt: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah und Touriga Nacional. Zusammen sorgen sie für Ausdruck und Komplexität in Geruch und Geschmack.

Nach der Gärung reift die Hälfte des Weins für etwa sechs Monate in großen Eichenfässern von 400 Litern. Anschließend erfolgt die Bestückung mit dem nicht in Eichenfässern gereiften Wein. Dadurch entsteht eine schöne Balance zwischen Noten reifer Früchte und dem Einfluss von Eichenholz. Ein schöner, moderner portugiesischer Wein, der aufgrund seines weichen Tannins auch köstlich zu trinken ist.

Herdade de São Miguel - Alentejo
Das Image Portugals wandelt sich rasch von altmodisch hin zu einer Quelle moderner Weine aus ursprünglichen Rebsorten. Insbesondere der Alentejo im Südosten Portugals macht mit köstlichen und erschwinglichen Weinen einen großen Sprung nach vorne.

Obwohl es im Sommer sehr heiß sein kann, profitieren die Weinberge in Küstennähe von der kühlen Meeresluft. Dadurch entstehen frische, spannende Weine. Herdade de São Miguel im Alentejo ist mittlerweile zu einem festen Bestandteil unseres Sortiments geworden.

Für Winzer Alexandre Relvas sind optimal reife Trauben und eine anspruchsvolle Vinifikation die Voraussetzung für hohe Qualität. Dies unterscheidet ihn von Massenproduzenten, die durch die Verarbeitung sehr großer Mengen mit weniger homogen reifen Trauben arbeiten müssen.

Trinken Sie mit
Köstlich zu gegrilltem Lamm oder Rind, aber auch nach dem Essen.

Verkostungsnotiz
Voller Rotwein mit einem kraftvollen Aroma von reifen roten Früchten (Brombeeren und Beeren) und feiner Eiche. Der Geschmack ist voll und rund und entwickelt reife, weiche Tannine. Der Nachgeschmack ist aromatisch und anhaltend.