Revancha Mendoza Peon Malbec 2022

	Hergestellt vom berühmten Winzer Roberto de la Mota und seinem Sohn Rodrigo
	Aus Trauben, die in Altamira, dem besten Terroir im Valle de Uco, geerntet wurden
	Rein und ausdrucksstark, mit einem vollen, verführerischen Geschmack

Beschreibung
Revancha ist das Projekt von Roberto de la Mota und seinem Sohn Rodrigo. Roberto ist der Sohn des großen argentinischen Winzers Raúl de la Mota und außerdem Winzer des renommierten argentinischen Weinguts Mendel Wines. Sein Sohn Rodrigo schloss sein Studium der Landwirtschaft ab.

Der Peon Malbec ist eine großartige Einführung in dieses talentierte Duo. Die Trauben – Malbec mit einem Schuss Cabernet Franc für eine aromatische Note und zusätzliche Frische – stammen aus Altamira, dem besten Terroir im aufstrebenden Valle de Uco in Mendoza. Der Weinberg liegt auf einer Höhe von 1100 Metern am Fuße der Anden. Die Trauben werden von Hand gepflückt.

Nach der Gärung reift er zwölf Monate lang, je zur Hälfte in Edelstahltanks und in französischen Eichenfässern. Dadurch wird sichergestellt, dass der Wein seinen reinen Charakter behält.

Der Peon hat einen ausdrucksstarken Duft mit blumigen Noten, dunklen Früchten (Pflaume, Brombeere) und einem Hauch schwarzem Pfeffer. Der Geschmack ist voll und reif, mit geschmeidigen Tanninen, ausgewogener Frische und einem anhaltenden Nachgeschmack. Eine Schönheit von Malbec, die es mehr als wert ist, entdeckt zu werden!

Trinken Sie mit
Verführerischer, intensiver Rotwein zum Solo-Genuss oder zu würzigen Gerichten. Köstlich zu Chili Sin Carne, Empanadas, Tacos mit gewürztem Hackfleisch oder Steak mit Pfeffersalsa.

Verkostungsnotiz
Tief rubinroter Wein mit einem raffinierten Duft nach Kirsche, Pflaume, schwarzer Johannisbeere und Zeder. Der Geschmack ist voll von reifen Früchten, ausgewogener Säure und geschmeidigen Tanninen. Eleganter Nachgeschmack mit Nuancen von Pfeffer und Lorbeer.

Haltbarkeit
Jetzt schön und nach der Ernte noch mindestens sechs Jahre haltbar.