Tenuta Olim Bauda Barbera d'Asti Nizza 2017
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das Juwel von Tenuta Olim Bauda |
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charakteristisch reiche, vollmundige und raffinierte Barbera d'asti |
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Die würzige, frische Barbera-Traube ist dank des Lehmbodens weicher |
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köstlicher Wein mit herzhaften Gerichten |
Eine köstliche Barbera
Schöner konzentrierter Rotwein mit einem würzigen Aroma von Eiche, reifen Kirschfrüchten und Zeder. Köstlicher Wein zu herzhaften Wildgerichten oder zu Grillgerichten.
La Villa DOCG
Die Nizza ist das Juwel von Tenuta Olim Bauda. Der Lehmboden in diesen Weinbergen bildet die Grundlage für eine charakteristisch reiche, vollmundige und raffinierte Barbera d'asti. Die würzige, frische Barbera-Traube wird hier weicher und ergibt in Kombination mit einer 15-monatigen Reifung der Eiche einen komplexen Rotwein. Ab der Ernte 2014 hat dieser Wein - genau wie Barolo und Barbaresco - Anspruch auf eine eigene Ursprungsbezeichnung mit DOCG-Status unter dem Namen Nizza.
Die vierundvierzig Mitglieder der Associazione Produttori del Nizza südlich von Asti haben ihren Traum verwirklicht, Top-Barbera mit der Produktionsregion Nizza zu verbinden. Ab der Ernte 2014 hat dieser Wein - genau wie Barolo und Barbaresco - Anspruch auf eine eigene Ursprungsbezeichnung.
| Rebsorte: | Barbera |
| Land: | Italien |
| Weinregion: | Piemonte |
| Flaschenverschluss: | Kork |
| Alkohol: | 14.50% |
| Geschmak: | voll und kraftvoll |
| Holzreifung: | 15 Monate Eichenreifung |
| Was denken wir?: | Gerrit: Schöner, konzentrierter Rotwein mit einem würzigen Aroma von Eiche, reifen Kirschfrüchten und Zeder. Der Geschmack ist kraftvoll, mit feinen Tanninen und einem frischen Nachgeschmack; viel Länge und aromatische Intensität. |
