H. Lun Südtirol Lagrein 2021
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Glattes und raffiniertes Rot |
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Köstlich aromatisch |
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Voll, kraftvoll und frisch |
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Passt gut zu würzigem Fleisch, sowohl kalt als auch warm |
Verkostungsnotiz H. Lun
Aromatischer Rotwein aus Norditalien mit intensivem Duft nach Waldfrüchten und Nuancen von Rote Bete und Eiche. Der volle, kräftige und frische Geschmack passt gut zu gewürztem Fleisch.
Beschreibung
Das norditalienische Südtirol hat eine stark deutschsprachige Geschichte und wird daher oft als Südtirol bezeichnet. Mit rund 1800 Sonnenstunden im Jahr und einer Durchschnittstemperatur von 18 Grad sind die Hochgebirgsweinberge ein ideales Anbaugebiet für frische und saftige Weiß- und Rotweine. Das Weingut H.Lun wurde 1840 gegründet und ist damit der älteste Einzelproduzent Südtirols. Lun produziert kristallklare Weine aus dem eigenen 30 Hektar großen Weinberg.
Die rote Lagrein-Traube reift lange und gleichmäßig und wird erst Mitte Oktober geerntet. Nach der klassischen Gärung reift der Wein in kleinen und großen Eichenfässern