Sperino Coste della Sesia Rosso Uvaggio 2019

Raffinierter italienischer Rotwein mit dem Duft von Kräutern, Pfeffer, Marmelade und Kirschen. Sanft und weich im Geschmack, sehr elegant. Köstlich zu Risotto, gebratenem Fleisch oder einem würzigen Käse.

 

Im Jahr 1999 übernahmen der berühmte Chianti-Produzent Paolo de Marchi und sein Sohn Luca das angestammte Anwesen in Lessona.

Die Weinberge dieser einst berühmten Weinregion liegen im nördlichen Teil des Piemont, am Fuße der Alpen und auf kargen Böden. Der Weinbau in Lessona verschwand Anfang des 20. Jahrhunderts aufgrund zweier aufeinanderfolgender Ernten, die aufgrund von Hagel völlig ausfielen, und es blieben nur noch wenige Erzeuger übrig. Der Erfolg von Vater und Sohn De Marchi zieht auch neue, junge Winzer an.

Die Region eignet sich nicht für hohe Erträge, wohl aber für Spitzenweine mit Schwerpunkt auf einem raffinierten, eleganten Stil. Wie zum Beispiel der beeindruckende Uvaggio, hergestellt aus handverlesenen Nebbiolo- (80 %), Vespolina- (15 %) und Croatina-Trauben (5 %).

Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefezellen und der Wein reift etwa achtzehn Monate in großen Eichenfässern von 1.500 Litern. Luca selbst sagt, dass er „den Burgunder Italiens“ herstellt. Gemessen an der Raffinesse und der hohen Qualität ist das ein treffender Vergleich!