Domaine Alary Principauté d'Orange L'Exclus 2022

	Originalmischung aus Counoise und Syrah
	Eine absolute Trouvaille!
	Sanft und mild im Geschmack
	Sehr gut geeignet zu Aufschnitt oder leicht scharfen Gerichten

Verkostungsnotiz Alary d'Orange L'Exclus

Französischer Rotwein mit dem Duft von frischen Früchten und Leder. Der Geschmack ist sanft und weich. Ein besonderer Rhône, sehr gut zu Aufschnitt oder leicht würzigen Gerichten geeignet.

Beschreibung

L'Exclus ist ein besonderer Rotwein im Portfolio des talentierten Winzers Denis Alary. Dies ist eine originelle Mischung aus 50 % Counoise-Trauben – dem Pinot Noir des Südens – und 50 % Syrah. Darüber hinaus stammen die Früchte aus einem Weinberg, der zur Hälfte für den prestigeträchtigen Cairanne-Cru-Status und zur anderen Hälfte nur für Landwein qualifiziert ist. Denis findet diese Unterscheidung lächerlich. Seiner Meinung nach ist der gesamte Weinberg auf Cru-Niveau, wobei L'Exclus der lebende Beweis dafür ist. Seit der ersten Ernte im Jahr 2011 ist diese Cuvée nur sehr begrenzt verfügbar, es handelt sich also um einen echten „Vin de Garage“. Die Trauben gären und reifen, genau wie die Cru-Weine, in großen Holzcuves (Demi-Muids von 600 Litern). Dadurch ist der Holzeinfluss schön dosiert. Eine absolute Trouvaille!