aus den Trauben junger Reben hergestellt
	makellos, mit dem charakteristischen Geruch und Geschmack von neuseeländischem Sauvignon
	frisch und trocken und nicht süß wie immer mehr Kiwiweine
	eindrucksvoller Aperitif

Bitte beachten Sie, dass es erst wieder am 28. Dezember erhältlich ist

Der Traubenflüsterer Sauvignon Blanc

Neuseeländischer Weißwein mit dem Aroma von Zitrus und Buchsbaum. Der Geschmack ist frisch und weich. Köstlich als Aperitif, aber auch sehr gut geeignet zu Fischgerichten oder Spargelgerichten.

Schöner Weißwein aus Neuseeland

Ob Sie in Neuseeland oder zum Beispiel an der Loire „farmen“: Die Herstellung von Qualitätswein hat gewisse Kosten. Der Preisunterschied zu den Grundweinen einer bestimmten Weinregion liegt vor allem an der Begrenzung des Ertrags im Weinberg und der Sorgfalt, die der Winzer seinen Reben widmet. Aber manchmal gibt es nur einen kleinen Markt für allerbeste Qualität. Das merken wir bei Clos Marguerite.

Dies ist der Hersteller eines der schönsten Sauvignon Blancs aus Marlborough, aber mit einem Preisschild von 16 Euro. Damit ist er kein Renner in unserem Sortiment.

Deshalb haben wir Besitzer Charles van Hove gefragt, ob er vielleicht einen anderen Produzenten kennt, der die gleiche Weinsorte in Einsteigerqualität anbietet. Er antwortete, dass er selbst daran arbeiten wolle.

Charles entschied sich, einige Parzellen mit jungen Reben anders zu bearbeiten und einen höheren Ertrag zu ermöglichen. Das erreicht er unter anderem durch einen weniger strengen Winterschnitt – also mehr fruchttragende Knospen – und eine dosierte Bewässerungstechnik. Das Ergebnis: niedrigere Einstandspreise und mehr kommerzielle Möglichkeiten. Doch auch hier schmeckt man die Klasse des Winzers: ausdrucksstark, frisch-trocken und makellos.

Woher der Name Der Traubenflüsterer? Charles van Hove ist ein leidenschaftlicher Weinmann, der erkannt hat, dass sich die Qualität des Weins im Weinberg entscheidet. Da muss es passieren und das darf gerne eingeflüstert werden!

Sehen Sie sich hier die Weine von Clos Marguerite an