DeMorgenzon Western Cape Walvisch Kaapse rot 2022
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Sanft, saftig und würzig | |
Köstlich als Getränk oder zur täglichen Mahlzeit |
Von DeMorgenzon aus Stellenbosch
Vollroter, fruchtiger Wein mit einem treibenden Aroma von Beeren und konfitürenartigen roten Früchten. Der Geschmack ist saftig, rund und aromatisch, mit einem duftenden Nachgeschmack mit einer leichten Eichennote.
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Walvisch Kaapse Rood ist eine ungewöhnliche Mischung aus Petit Verdot, Merlot und Cabernet Sauvignon. Die Trauben stammen überwiegend aus Weinbergen des renommierten DeMorgenzon Estate in Stellenbosch. Bemerkenswert ist, dass zwischen den Reben barocke Musik gespielt wird, um die Reifung der Trauben zu fördern. Der talentierte Winzer Carl van der Merwe stellt aus jungen Anpflanzungen einen köstlichen, saftigen Rotwein mit weichem Charakter her. Walvisch ist der Name eines Schiffes der Flotte des Niederländers Jan van Riebeeck, der am 6. April 1652 am Kap der Guten Hoffnung anlegte. Der Name Walvisch symbolisiert die jahrhundertealte Verbindung zwischen den Niederlanden und Südafrika.
Rebsorte: | Syrah, Grenache en Durif |
Land: | Südafrika |
Weinregion: | Stellenbosch |
Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
Alkohol: | 14.5% |
Geschmak: | glatt und raffiniert |
Holzreifung: | Unbekannt |
Was denken wir?: | Jacq: Feiner trinkbarer Wein. Viele Noten von Cassis und Kirschen, schön saftig und rund. |