2015 Château Gaillard Saint Emilion Grand Cru halbe Flasche

	Schöner Grand Cru
	Hergestellt aus Merlot-, Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben
	Voll, rund, kraftvoll und geschmeidig
	Guter Begleiter von Rindfleisch und Kalbfleisch mit raffinierter Sauce

Verkostungsnotiz

Französischer tiefroter Wein aus Bordeaux mit einem Aroma von reifen Fruchteichen und Kräutern. Der Geschmack ist voll und kraftvoll. In jungen Jahren passt dieser Wein gut zu gewürztem Schmorbraten, der mit Rindfleisch und Kalbfleisch gereift ist.

Beschreibung

Das Château Gaillard mit seinem etwa 20 Hektar großen Weinberg gehört seit 1787 zur selben Familie. Der Weinberg hat etwa 50% Merlot- und 50% Cabernet Sauvignon- und Cabernet Franc-Trauben. Das Schloss Gaillard arbeitet mit Respekt vor der Natur. Dies ergibt sich aus der Tatsache, dass im Weinberg keine Chemikalien verwendet werden. Nach der Gärung wird es in teilweise neuen Eichenfässern gereift. Der Winzer ist Monsieur Nouvel, der übrigens von seiner (in Önologie) graduierten Tochter unterstützt wird. Sie ist verantwortlich für Investitionen in moderne Weinproduktionsanlagen der letzten Jahre

Eigenschaften