Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2016
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voller, kräftiger Rotwein
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reif, intensiv, aber auch elegant | |
lecker mit leckerem Käse | |
auch köstlich zu scharfem Wild |
Montepulciano aus Collefrisio, wie Sie es gewohnt sind!
Italienischer Rotwein mit einem intensiven Aroma von kandierten schwarzen Pflaumen und Eiche. Der Geschmack ist dick und voll, dieser Wein ist fast ein Gericht für sich. Köstlich zu Käse oder Wild.
Luca Maroni, Abruzzen DOC
Wer in den italienischen Abruzzen nach charakteristischer Qualität sucht, landet schnell bei einer kleinen Gruppe leidenschaftlicher kleiner Weinunternehmen. Eine davon ist die junge Azienda Collefrisio nahe der Stadt Frisa südöstlich von Pescara. Mit einer kleinen Besetzung werden auf rund 35 Hektar biologisch bewirtschafteten Weinbergen hervorragende Weine gekeltert, die zu den besten der Region zählen. Der beste Wein dieser Azienda ist der Collefrisio di Collefrisio, der auf klassische Weise hergestellt wird. Langes Einweichen der Trauben und lange Reifung in kleinen Eichenfässern. Dieser Wein stand während der G8-Konferenz 2010 in L'Aquila auf den Esstischen. Tipp: Den Wein aus einer Karaffe einschenken!
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