Huber Traisental Grüner Veltliner Alte Setzen 2021

	Grüner Veltliner mit Finesse und Mineralität
	Hergestellt aus den schönsten und reifsten Trauben
	beeindruckender Spitzenwein mit Kraft
	köstlich zu Fisch, Geflügel oder Kalbfleisch

Top Traisentaler Grüner

Volltrockener Weißwein aus Österreich mit dem Duft reifer Früchte und Kräuter. Gereift in Akazienholzfässern. Der kräftige Geschmack passt gut zu Fisch, Geflügel oder Kalbfleisch.

Von Mark Huber mit 25 Hektar eigener Weinberge

Auf 25 Hektar eigenem Weinberg im österreichischen Traisental keltert Markus Huber wunderschöne Weißweine. Dieses kleine Gebiet südlich des viel bekannteren und größeren Kremstals ist für den hohen Kalkgehalt im Boden bekannt. Das Klima mit kühlen Nächten und warmen Tagen im Sommer ist ideal für den Weißweinanbau. Es erinnert an das Klima des Burgunds, das auf dem gleichen Breitengrad liegt.

Der Grüne Veltliner brilliert im Traisental und erhält, auch aufgrund des kalkhaltigen Bodens, einen besonderen Ausdruck mit Finesse und Mineralität. Der Weinberg Alte Setzen verfügt über mehr als fünfzig Jahre alte Rebstöcke und ist als Erste Lage klassifiziert; eine strenge Auswahl durch den Verband Österreichischer Traditionsweingüter. Aus diesem Weinberg werden die schönsten und reifsten Trauben ausgewählt und anschließend kühl vergoren.

Es folgt eine Reifung von vier Monaten in großen Fässern aus Akazienholz und Lagerung auf den abgestorbenen Hefezellen. Das Ergebnis ist ein beeindruckender trockener Weißwein mit Fülle und Finesse. Ein verdienter Spitzenwein, der hohe Bewertungen erhält (93-95 Punkte Falstaff) und zur Spitze unseres Weißweinsortiments gehört.