Le Jade Pays d'Oc Viognier 2023
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Herrlich saftiger, moderner Weißwein
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Sanfter Geschmack, Frische und Spannung angenehm vereint |
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Ausgewogen und zugänglich |
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Hervorragend zu Fischsalaten, kalten Gerichten oder Pasta |
Verkostungsnotiz Le Jade Viognier
Aromatisch saftiger und raffinierter trockener Weißwein aus Frankreich. Duftet wunderbar nach Pfirsich und tropischen Früchten und schmeckt weich und frisch. Köstlich zu Fischsalaten, kalten Gerichten oder Pasta.
Beschreibung
Die Weinberge von Le Jade liegen nur wenige Kilometer vom südfranzösischen Etang de Thau entfernt. Bei der Weinlese und in den Weinbergen wird eine strenge Selektion durchgeführt. Es werden nur die reifsten Trauben geerntet. Diese Trauben werden dann auf besondere Weise verarbeitet. Unter anderem durch ein spezielles Einweichen der Schalen und die Gärung bei niedriger Temperatur entsteht ein herrlich saftiger moderner Weißwein.
Die Viognier-Traube hat die angenehme Kombination aus weichem Geschmack mit ausreichend Frische und Spannung. Auch deshalb eignet sich dieser reinsortige Weißwein für viele Anlässe.
