nicht holzgereiftes Chenin
	stammt von sogenannten „Bush Vines“-Weinbergen in Paarl
	saftig, voll, ausgewogen und frisch
	köstlich zu Salaten, kalten Gerichten und gedünstetem oder gegrilltem Fisch

DeMorgenzon DMZ Chenin Blanc

Frisch-fruchtiger südafrikanischer Weißwein mit ausgeprägter Zitrusnote und leichtem Toast im Aroma. Der Geschmack ist saftig und voll. Köstlich zu Salaten, kalten Gerichten und vielen Fischgerichten, sowohl geschmort als auch vom Grill.

Weißwein aus Stellenbosch

De Morgenzon ist nicht nur ein sehr schönes Weingut, hier ist auch alles auf Qualität ausgerichtet. Die Weinberge für die Spitzenweine liegen in den höheren und kühlen Teilen von Stellenbosch zwischen 200 und 400 Metern über dem Meeresspiegel. Die Philosophie des Morgenzon ist, dass ein hochwertiger Stellenbosch-Wein die Frucht der Neuen Welt mit der Eleganz der Alten Welt verbindet. Dies spiegelt sich in den Morgenzon-Weinen mit angenehmer Trinkbarkeit wider. Der nicht holzgereifte Chenin stammt von sogenannten „Bush Vines“-Weinbergen in Paarl. Die Trauben werden nachts und frühmorgens geerntet, um möglichst viele Aromen zu erhalten. Der Wein wird kurz nach der Gärung in Flaschen abgefüllt.

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