2014 Château Branas Grand Poujeaux Moulis
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Informationen
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Voller, kraftvoller Burgunder |
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Duftend und intensiv |
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Hergestellt aus Merlot- und Cabernet Sauvignon-Trauben |
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Köstlich zu vielen Fleisch- und Wildgerichten |
Verkostungsnotiz Branas Grand Poujeaux Moulis
Volles, duftendes und intensives Haut-Médoc: tief in der Farbe und mit einem kraftvollen Aroma von raffinierter Eiche, schwarzer Johannisbeere und Toffee. Der Geschmack ist voll und fest, aber mit weichem und anhaltendem Tannin.
Beschreibung
Der Kreuzbürger Château Branas Grand Poujeaux hat ein außergewöhnlich gutes Terroir in der Appellation Moulis (Haut Médoc). Die 12 Hektar Weinberg liegen zwischen denen der berühmten und allgemein anerkannten Topper Poujeaux und Chasse Spleen. Justin Onclin ist seit 2002 Eigentümer. Er reorganisierte und bewirtschaftete seinen Weinberg radikal mit 50% Merlot und 45% Cabernet Sauvignon auf mikroähnliche Weise. Das geht so weit, dass einige Stöcke anders beschnitten werden als der daneben. Der beratende Önologe Stéphane Derenoncourt unterstützt die Aussage, dass die Technologie im Keller einer guten Traube dient. Die Trauben werden daher in einem perfekt reifen Zustand geerntet und der Wein reift 18 Monate in (teilweise) neuen Eichenfässern.
Trinken Sie mit
Komplexer, ausgewogener und vollmundiger Wein, geeignet für viele Fleisch- und Wildgerichte.
| Produzent | Château Branas Grand Poujeaux |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Herkunftsregion | Bordeaux |
| Rebsorte | Merlot |
| Farbe | Rot |
| Art des Weins | Lautlos |
| Flascheninhalt | 750 |
| Schraubverschluss | Nein, nein. |
| Jahr | 2014 |
| Bio | Nein, nein. |
| Langlebig | |
| Bio ohne Zertifikat | Nein, nein. |
| Trinken Sie mit |
Komplexer, ausgewogener und vollmundiger Wein, geeignet für viele Fleisch- und Wildgerichte. |
| Alkohol | 14% |
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