voller und reichhaltiger Weißwein
	elegant und rein
	leicht süßlich im Geschmack
	Ideal zu scharfem Essen

Cederberg Bukettraube

Aromatischer und fruchtiger südafrikanischer Weißwein aus der besonderen Bukettraube-Traube. Aufgrund seines leicht süßlichen Geschmacks passt dieser Wein sehr gut zu würzigen Gerichten wie Currys oder Hühnchengerichten.

Weißer, leicht süßer Wein aus Südafrika

David Nieuwoudt ist derzeit der Besitzer dieses wunderschönen Weinguts im nördlichen Teil Südafrikas in der 5. Generation. Die Weinberge liegen im gleichnamigen Cederberg-Gebiet auf einer Höhe von über 1000 Metern. Durch die kühle und sehr abgelegene Lage entsteht ein virenfreier Weinberg. Die Weine von Cederberg zeichnen sich durch Eleganz und Reinheit der Fruchtaromen und -geschmacksrichtungen aus und gewinnen Medaillen.

Die Bukettraube ist eine ganz besondere Traube. In Südafrika gibt es nur vier Winzer, die diese ursprünglich deutsche Kreuzung aus Sylvaner und Frankenthaler aus dem 19. Jahrhundert anbauen. Diese besondere Traube enthält viel Zucker und nach dem Ende der Gärung, wenn der Wein etwa 135 % Alkohol hat, bleibt ein leicht süßlicher Geschmack im Wein. Ideal zu scharfem Essen!

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