DeMorgenzon Western Cape Walvisch Cape Weiß 2021
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Ursprüngliche Traubenkombination
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Hauptsächlich von der Top-Domain DeMorgenzon | |
Als Aperitif oder Begleiter von zB Salaten und Fisch | |
Geschmack gewinnt durch Reifung bis zu drei bis vier Jahre nach der Ernte |
Job der Swart des Wals
"Dezenter Duft nach Pfirsich, Birne und Grapefruit. Großzügig im Mund, reif und cremig in der Textur, dennoch mit feiner Säure, leichter Eichennote und saftigem Nachgeschmack. Guter Biss."
Im Wert von €17,- !!!
Walvisch Kaapse Wit ist eine originelle Mischung aus Chenin Blanc, Roussanne und Viognier
Walvisch Kaapse Wit ist eine originelle Mischung aus Chardonnay Viognier und Chenin Blanc. Die Trauben stammen hauptsächlich von Weinbergen des renommierten DeMorgenzon Estate in Stellenbosch. Der talentierte Winzer Carl van der Merwe verwandelt junge Reben in einen wunderbar frischen und verführerisch fruchtigen Weißwein. Überraschende Kombination aus Früchten der Neuen Welt und Eleganz der Alten Welt, also das Beste aus beiden Welten. Perfekt jung zu trinken und als Aperitif zu servieren.
Walvisch ist der Name eines Schiffes innerhalb der Flotte des Niederländers Jan van Riebeeck, das am 6. April 1652 am Kap der Guten Hoffnung anlegte. Der Name Walvisch symbolisiert die uralte Verbundenheit zwischen den Niederlanden und Südafrika.
Rebsorte: | Chenin Blanc, Roussanne, Viognier en Grenache Blanc |
Land: | Südafrika |
Weinregion: | Stellenbosch |
Flaschenverschluss: | Schraubverschluss |
Alkohol: | 14 % |
Geschmak: | elegant und raffiniert |
Holzreifung: | |
Was denken wir?: |