La Villa Franciacorta Mon Satèn Brut 2019
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Schöner, mild schmeckender Sekt
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Ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt | |
Rund, trocken und elegant | |
Köstlich als Aperitif zu Vorspeisen oder zu Meeresfrüchten |
Der große Bruder von Franciacorta Emozione brut
Schaumiger Weißwein aus Italien mit dem Duft von frischem Obst und Toast. Dank seines trockenen, eleganten Geschmacks eignet er sich hervorragend als Aperitif zu Vorspeisen. Auch sehr lecker zu Krustentieren und Schalentieren.
Schaumwein
Generell gilt Franciacorta als die Spitze Italiens im Bereich Schaumweine. Die Weinregion liegt südlich des Iseosees und in der Nähe von Bergamo in Norditalien. Die Qualität der meisten Weine ist ausgezeichnet. Obwohl Franciacorta hauptsächlich in Italien verkauft wird, sind einige Produzenten aufgrund ihrer hohen Qualität auch außerhalb Italiens gefragt. Ein gutes Beispiel ist Villa, der als einer der Topspieler gilt. Der schöne, mild schmeckende Satèn (weniger starke Perlage als Brut Franciacorta) wird ausschließlich aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die vollständig biologisch angebaut werden. Nach der manuellen Lese erfolgt die erste Gärung der Trauben. Die Abfüllung erfolgt im Frühjahr mit einer zweiten Gärung und einer Reifung von mindestens 30 Monaten in der Flasche.
Rebsorte: | Chardonnay |
Land: | Italien |
Weinregion: | Lombardei |
Flaschenverschluss: | Kork |
Alkohol: | 12 % |
Geschmak: | Funkelnd und frisch |
Holzreifung: | Mindestens 30 Monate Flaschenalterung |
Was denken wir?: | Jacq: Elegant mit leichtem Sekt |